01
กาแฟและมัทฉะ
เอสเปรสโซสเปเชียลตี้ กาแฟดริป และมัทฉะเกรดพิธีการ ใส่ใจรสชาติทั้งเวลา 7 โมงเช้าและบ่ายสาม
Café Strata · โบผุด เกาะสมุย · เปิดบริการ 7 กันยายน 2026
Café Strata
อาหารจริง สำหรับวันที่มุ่งมั่น
กาแฟชั้นเยี่ยม อาหารเช้าจัดเต็ม จานกลางวันที่สะอาด เพสตรีฟังก์ชันนัล และระเบียงสวน ภายใน Strata House โบผุด
พิธีกรรมประจำวัน
คาเฟ่ที่ท่านกลับมาได้ทุกวัน
Café Strata สร้างขึ้นเพื่อผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารดี ๆ และดำเนินวันต่อไปด้วยความรู้สึกที่ดีขึ้น ให้มาเต็ม สดใหม่ ประณีต และง่ายต่อการกลับมา พรีเมียมโดยไม่ถือตัว ดีต่อสุขภาพโดยไม่น่าเบื่อ
สิ่งที่เราเสิร์ฟ
กาแฟ อาหารเช้า มื้อกลางวัน ทำอย่างถูกต้อง
อิทธิพลจากเมดิเตอร์เรเนียน แคลิฟอร์เนีย และคาเฟ่ฝรั่งเศสแบบเบา ปรุงด้วยวัตถุดิบจากเกาะเมื่อทำให้จานนั้นดีขึ้น
02
อาหารเช้า
ไข่ ขนมปังซาวร์โดว์ อะโวคาโด โยเกิร์ตและผลไม้ อาหารเช้าจริงจัง เสิร์ฟอย่างใจกว้าง ตั้งแต่เปิดร้าน
03
จานกลางวัน
โปรตีนย่าง ผักอบ ธัญพืช และซอสที่ทำเองในครัว เพียงพอสำหรับทั้งช่วงบ่าย
04
โบวล์และสลัด
สดใส มีมิติ ไม่จำเจ ออกแบบให้สั่งได้สัปดาห์ละสองครั้งโดยไม่เบื่อ
05
เพสตรีฟังก์ชันนัล
อบเองในร้าน โปรตีนมากขึ้นเล็กน้อย น้ำตาลน้อยลงเล็กน้อย และยังคุ้มค่าที่จะแวะ
06
สมูทตี้และเครื่องดื่มสะอาด
สมูทตี้ ชาเย็น น้ำผลไม้สกัดเย็น และเครื่องดื่มอินฟิวส์จากห้องปฏิบัติการเครื่องดื่มของเรา
เมนูปรับเปลี่ยนตามฤดูกาลและวัตถุดิบในตลาด · แจ้งข้อมูลสารก่อภูมิแพ้และข้อจำกัดด้านอาหารได้
อร่อยมาก่อน
ถ้าไม่อร่อย ก็ไม่ขึ้นเมนู ทุกอย่างที่เหลือตามมาทีหลัง
สะอาดเสมอ
วัตถุดิบของแท้ ซอสทำเอง ไม่มีของสังเคราะห์ซ่อนอยู่หลังชื่อเมนู
ให้มาเต็มในยามวัน
ปริมาณจานออกแบบสำหรับวันทำงานจริง ไม่ใช่สำหรับการถ่ายภาพ
กลับมาได้ง่าย
เมนูสำหรับลูกค้าประจำ คุ้นเคยพอให้ไว้ใจ และมีชีวิตพอให้ประหลาดใจ
สำหรับสมาชิกและเพื่อนบ้าน
เปิดสำหรับ Strata House และเปิดสำหรับทั้งเกาะ
ออกแบบสำหรับสมาชิก Strata ผู้เช่าออฟฟิศ ผู้ก่อตั้งกิจการ และผู้ทำงานทางไกล พร้อมเปิดต้อนรับบุคคลทั่วไป ครอบครัว และเพื่อนบ้านที่มองหาโต๊ะดี ๆ สักโต๊ะในโบผุด
พื้นที่
คาเฟ่ในอาคารและระเบียงสวน
เป็นมิตรกับแล็ปท็อป แต่ยังคงหัวใจของงานบริการ ท่านทำงานได้ และยังได้รับการดูแลอย่างแขกคนสำคัญ
- คาเฟ่ในอาคารปรับอากาศ
- สงบ เงียบ และสบายตลอดช่วงกลางวัน
- ระเบียงสวนมีหลังคา
- ร่มรื่น เขียวขจี และเปิดโล่ง ที่นั่งดีที่สุดก่อน 10:00 น.
- ราว 45 ที่นั่ง
- โต๊ะยาว โต๊ะเล็ก และที่นั่งระเบียง ทั่วพื้นที่ชั้นล่าง
- ภายใน Strata House
- ชั้นล่างของอาคาร Patra ถนนรอบเกาะโบผุด ตรงข้าม Big C
Strata Gallery · ศิลปินประจำเดือน
หนึ่งศิลปิน หนึ่งเดือน คัดสรร
ผนังของคาเฟ่ทำหน้าที่เป็นแกลเลอรีคัดสรร ทุกเดือนเราเชิญศิลปินหนึ่งท่านจากภูมิภาคมาจัดแสดง โดยไม่มีค่าใช้จ่าย พร้อมสิทธิจำหน่ายผลงาน ณ สถานที่ ใบสมัครทั้งหมดผ่านการพิจารณาโดยทีมงาน · จัดแสดงเพียงหนึ่งชุดในแต่ละช่วงเวลา
จิตรกร ช่างภาพ ช่างพิมพ์ และประติมากร ยินดีต้อนรับ · รับสมัครเป็นการเฉพาะ ไม่ใช่การเปิดรับทั่วไป
เปิดบริการ 7 กันยายน 2026
ขอเรียนเชิญร่วมโต๊ะยาวกับเรา
ยินดีต้อนรับลูกค้าทั่วไป สมาชิก Strata รับประทานในราคาสมาชิก สมาชิกรายชื่อรอเปิดบริการมีสิทธิจองที่นั่งโซฟามุมก่อนใคร
สมัครเป็นสมาชิก →คาเฟ่ · รายชื่อรอเปิดบริการ
เป็นผู้แรกที่ได้นั่งในวันที่ 7 กันยายน
ตัวอย่างเมนูสัปดาห์เปิดบริการ อัตราอาหารเช้าสำหรับสมาชิกผู้ก่อตั้ง และสิทธิจองสุดสัปดาห์แรก ส่งให้คุณในจดหมายฉบับเดียว